В вашей корзине:

0 шт. на 0.00 р.

  • Время работы:

    9:00 - 21:00
  • Москва:

    8(800) 500-91-08
  • Наш офис в Москве:

    Москва, Проспект Вернадского, дом 29
Мы хотим быть вашим выбором № 1 – эталоном качества и символом высочайшего уровня обслуживания
  • /
  • /

Каталог товаров

144.00 руб
129.60 руб
Покупка по клубной
карте дает выгоду
10% или 14.4 руб

Горчичный "Трапеза" порошок, 50г

Штрих код: 4605209000378

Код запчасти:

Производитель: Трапеза

Покупка по клубной карте дает выгоду 10 % или 14.4 рублей
Вес:0.025 г

Описание: Пряно-ароматическое растение, родиной которого считаются страны Средиземноморья. В качестве пряности используются семена горчицы, содержащие большое количество жирных и эфирных масел. Различают черную горчицу, сарептскую и белую. Из сарептской горчицы получают порошок 1-го сорта для приготовления столовой горчицы.

Произрастает: Выращивается во всей Европе, в том числе в нечерноземных областях России.

Применение:

  • в кулинарии: Перемолотый горчичный жмых (горчичный порошок) употребляется при приготовлении столовой горчичной приправы, которую подают к говяжьему и свиному мясу, различной дичи, добавляют в холодные и горячие подливки. В качестве приправы добавляют к мясным супам, фаршам и другим горячим и холодным мясным блюдам. Служит хорошим эмульгатором (защитным покрытием) для мяса при тепловой обработке.
     
  • в консервировании: Горчичное семя незаменимо в консервировании овощей, грибов, рыбы.
     
  • в медицине: Стимулирует аппетит и пищеварение.
Страна производитель Россия
Срок годности, мес 15
Вес 0.025