В вашей корзине:

0 шт. на 0.00 р.

  • Время работы:

    9:00 - 21:00
  • Москва:

    8(800) 500-91-08
  • Наш офис в Москве:

    Москва, Проспект Вернадского, дом 29
Мы хотим быть вашим выбором № 1 – эталоном качества и символом высочайшего уровня обслуживания
  • /
  • /

Каталог товаров

78.00 руб
70.20 руб
Покупка по клубной
карте дает выгоду
10% или 7.8 руб

Панировка "Трапеза" для мяса, 70г

Штрих код: 4605209005113

Код запчасти:

Производитель: Трапеза

Покупка по клубной карте дает выгоду 10 % или 7.8 рублей
Вес:0.070 г

Панировка – это способ дополнительной обработки кулинарных изделий перед их обжариванием, способствующий сохранению сочности и ароматности, образованию красивой хрустящей корочки, придающий новые оригинальные нотки вкусу. Панировка при жарке предохраняет продукты от излишнего пересыхания. Мясо и овощи в этом случае получаются более нежными и сочными с красивой зажаристой корочкой.

Мясо — древнейший пищевой продукт, используемый человеком. Его широкое кулинарное применение насчитывает столько же тысячелетий, сколько и использование огня. Особо отметить хочется качество мясного сырья, которое вовсе не предрешает и не предопределяет качество готового изделия или блюда. Выбор правильной технологии, учет характера сырья и умелое использование кулинарных приемов, а также соблюдение гигиены домашнего хранения (не более полутора суток в холодильнике) в любом случае помогут приготовить блюдо высокого качества, с хорошими вкусовыми и ароматическими показателями. Для жарки пригодно лишь нежное мясо, на приготовление которого требуется мало времени. А в приготовлении незабываемо вкусного блюда Вам поможет Панировка для мяса от ТМ «Трапеза», предназначенная для жареных блюд из говядины, свинины и пр. Она сохраняет сок, вкус и аромат основного продукта, дает аппетитную хрустящую корочку.

Состав: Сухари панировочные, мука пшеничная высший сорт, чеснок, паприка, пряности (мускатный орех, укроп, горчичное семя, перец черный), дрожжевой экстракт, соль.

Способ приготовления: Подготовленные для обжарки полуфабрикаты (куски мяса, котлеты, рулеты и т.п.) обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировке и обжарить на разогретом масле.

Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности – 12 месяцев.

Страна производитель Россия
Состав Сухари панировочные, мука пшеничная высший сорт, чеснок, паприка, пряности (мускатный орех, укроп, горчичное семя, перец черный), дрожжевой экстракт, соль.
Срок годности, мес 12
Вес 0.070