В вашей корзине:

0 шт. на 0.00 р.

  • Время работы:

    9:00 - 21:00
  • Москва:

    8(800) 500-91-08
  • Наш офис в Москве:

    Москва, Проспект Вернадского, дом 29
Мы хотим быть вашим выбором № 1 – эталоном качества и символом высочайшего уровня обслуживания
  • /
  • /

Каталог товаров

Главная > ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ > Бакалея > Приправы, Специи, Пряности > Закваска "Каприна" Термо для ряженки, 10шт
2 250.00 руб
2 025.00 руб
Покупка по клубной
карте дает выгоду
10% или 225 руб

Закваска "Каприна" Термо для ряженки, 10шт

Штрих код: 504852

Код запчасти:

Производитель: Каприна

Покупка по клубной карте дает выгоду 10 % или 225 рублей
Вес:0.030 г

В домашних условиях можно приготовить различные виды кисломолочных продуктов, в том числе и ряженку. В состав напитка заключены многие целебные вещества и элементы, которые благотворно влияют на пищеварительные процессы, а также помогает при заболеваниях желчевыводящих путей и иммунитета. К примеру, в одном стакане ряженки содержится 20-25% суточной нормы фосфора и примерно такое же количество кальция. Молочные закваски ТЕРМО – это чистый лиофилизированный штамм термофильного стрептококка Streptococcus thermophillus. На его основе можно приготовить и такие традиционные продукты, как варенец и свежие мягкие сыры. Благодаря экзополисахаридам (ЭПС), которые содержатся в формуле ТЕРМО, получается однородный, густой и вязкий напиток, с приятным вкусом и ароматом.

Раньше для изготовления ряженки, топленое молоко вываривали в печи при высокой температуре. С появлением домашних заквасок, процесс стал намного проще – необходимо смешать 1 пакетик закваски ТЕРМО и 1 литр любого топленого молока и оставить на хранение при температуре 38-43 °C градуса на 6-9 часов. Когда процесс сквашивания закончится и продукт приобретет густую консистенцию – напиток следует переместить в холодильник и охлаждать в течение 3-4 часов при температуре +2 < +6 ° градусов. Таким же способом ряженку можно приготовить в йогуртнице, термосе или мультиварке. Полезный продукт успешно используется и в кулинарии – он отлично подходит для приготовления аппетитных оладий, блинчиков и пирогов.

Молочная закваска ТЕРМО представляет собой порошок бело-кремового цвета, упакованный в пакетик (3г). Пакетики с закваской нужно хранить в холодильнике при температуре +2 <+ 6="" 12="" 3="" span="">

Страна производитель Россия
Хранить При Т от +2`C до +6`C.
Срок годности, мес 12
Вес 0.030
Количество в упаковке 10 шт.